El pollo frito coreano Dakgangjeong es un platillo que combina lo mejor de los sabores dulces y picantes. Originario de la gastronomía coreana, este plato se ha ganado el corazón de los amantes de la comida crujiente y deliciosa. En este artículo, te contaré todo sobre el Dakgangjeong, desde su historia hasta...
Cómo hacer una tortilla de patatas con cebolla perfecta: receta, trucos y consejos
La tortilla de patatas con cebolla es uno de los platos más populares y versátiles de la gastronomía española. Se puede comer caliente, fría, en bocadillo, como tapa, como plato principal o como acompañamiento. Es una receta sencilla, pero que requiere de algunos trucos y consejos para conseguir una tortilla...
Coxinhas de frango: cómo preparar el delicioso bocado brasileño de pollo
¿Te gustan los aperitivos crujientes, sabrosos y fáciles de hacer? Entonces te encantarán las coxinhas de frango, una receta brasileña muy popular que consiste en unas croquetas en forma de muslo de pollo rellenas de carne desmenuzada y fritas hasta dorar. Son ideales para compartir con amigos, familiares o como...
10 recetas fáciles y rápidas de comida internacional que te encantarán
¿Te gusta probar sabores de diferentes partes del mundo? ¿Quieres sorprender a tu familia o amigos con platos exóticos y deliciosos? ¿No tienes mucho tiempo para cocinar? No te preocupes, en este artículo te traemos 10 recetas fáciles y rápidas de comida internacional que te encantarán. Podrás prepararlas en menos...
Cómo hacer tacos guatemaltecos: la receta más fácil y deliciosa
Los tacos guatemaltecos son una de las comidas más populares y sabrosas de la gastronomía chapina. A diferencia de los tacos mexicanos, los tacos guatemaltecos se fríen y se rellenan de carne o papa. Además, se acompañan con salsa de tomate, queso rallado y perejil. En este artículo te enseñaremos...
Dulce tradición: descubre y prepara los dulces típicos de Guatemala
Los dulces típicos de Guatemala son una ventana a la historia y cultura del país. Con influencias mayas y españolas, estos postres no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan historias de generaciones pasadas. En este artículo, exploraremos algunos de los dulces más emblemáticos de Guatemala y te enseñaremos...
El arte del pan casero: sabores que conectan con la tradición
El aroma del pan recién horneado tiene el poder de transportarnos a momentos de confort y calidez. En este artículo, te enseñaremos a preparar pan casero con una receta sencilla y deliciosa que hará que tu cocina se llene de ese olor inconfundible que todos amamos. Ingredientes: 500g de harina...
Paella perfecta: La receta tradicional que conquista paladares
La paella, ese icónico plato español lleno de sabor y color, es una celebración de la cocina mediterránea que ha conquistado paladares alrededor del mundo. En este artículo, te llevamos paso a paso a través del proceso de crear una auténtica paella que impresionará a tus invitados y deleitará tus...
Cómo preparar el jocón: Un viaje por la gastronomía guatemalteca
El jocón es un platillo emblemático de la cocina guatemalteca, conocido por su distintivo color verde y su sabor único que combina ingredientes locales con técnicas culinarias tradicionales. Este guiso, originario de Huehuetenango, ha sido declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación y es un verdadero reflejo de la rica...
Delicias chapinas: Yuca con sofrito de tomate, una receta económica y nutritiva
La cocina guatemalteca es rica en sabores y tradiciones, y hoy te traemos una receta que no solo es deliciosa y fácil de preparar, sino también muy económica. La yuca con sofrito de tomate es un platillo que combina la textura suave y ligeramente dulce de la yuca con la...