La cocina guatemalteca es rica en sabores y tradiciones, y hoy te traemos una receta que no solo es deliciosa y fácil de preparar, sino también muy económica. La yuca con sofrito de tomate es un platillo que combina la textura suave y ligeramente dulce de la yuca con la...
Cómo hacer los tamalitos de chipilín, una delicia de la gastronomía guatemalteca
Los tamalitos de chipilín son un platillo tradicional de la gastronomía guatemalteca, que se prepara con masa de maíz, hojas de chipilín y manteca de cerdo. Se envuelven en hojas de plátano y se cocinan al vapor, resultando en unos bocados suaves, aromáticos y deliciosos. El chipilín es una hierba...