Cakic, cak-ic o kaq ik

El cakic es una comida de origen maya, declarado patrimonio cultural de Guatemala. En idioma q'eqchi' se escribe kaq ik y significa chile rojo. Esta receta rinde 5 o 6 porciones. (más…)

Pepián de carne de res

Receta de pepián de carne de res. El pepián ha sido declarado patrimonio cultural intangible de Guatemala. A continuación, la receta que encantará a tus invitados: (más…)