Los tamales guatemaltecos son uno de los platos más representativos de la gastronomía de este país centroamericano. Se trata de una masa de maíz o de arroz rellena de carne, salsa, verduras y otros ingredientes, que se envuelve en hojas de plátano o de maíz y se cuece al vapor....
Cómo hacer birria, el plato mexicano que triunfa en Estados Unidos
La birria es un plato típico de la gastronomía mexicana, originario del estado de Jalisco, que consiste en carne de cabra, borrego o res cocida en un caldo con especias y chiles. Se puede servir en un plato con tortillas, cebolla, cilantro y limón, o se puede preparar en tacos,...
Filete a la diabla
FILETE A LA DIABLA (más…)